ZEN MISO
Zen Miso est un artisan producteur de miso situé à Aups (83630), au cœur des montagnes de l'arrière-pays provençal
Fabriqué entièrement à la main dans les montagnes de l’arrière pays provençal, ce miso à l’ancienne développe par sa fermentation lente et naturelle des saveurs incomparables. Non-pasteurisé, les saveurs, les probiotiques naturels et les enzymes sont préservés. Un trésor culinaire !
Confectionnez en deux minutes; des soupes, sauces, condiments, sauces dip, tartinades et pâtés végétaux délicieux.